カニ♂ [上海]
季節に入った上海蟹を食しに、ダウンタウンに向かう途中、浦東地区のビル群を、渋滞中の車の窓からスナップ。この辺りがプードンの金融、通信エリアのようです。
道路の反対側には、ジンマオが聳えて、雲に頭を出そうかという雰囲気。こういう渋滞もたまにはいいでしょう。今夜は半月のせいか、照明のせいか、空が明るい。
肝心の蟹さんは、赤い顔をして怒ってました。全体像はぶれてしまったので、お皿にIXY55を載せて撮ったアップのみ。今は雌の季節ですが最近は関係なく雄も出ているとのこと。いつものヤンシャン湖畔の素朴な店で食べるのと違って、ダウンタウンの店は、黒須の味も洗練されていて、店員さんが丁寧に食べ方まで教えてくれました。細い足の身を出す方法をマスターし、比較的きれいに片づけられたので、変に満足でした。
ダウンタウンの雑踏が撮りたいですが、ネオンと人とビルのバランスが難しいものですね。今夜も失敗でした。それでも小さなレコード屋さんで、小野リサX2、中島美嘉、ELT＆島谷さんのCDを合計2000円程度で入手できたので、帰りのipodに入れて聴けそうです。
相当お怒りの様子ですね(^_^;) 蟹ｻﾝ
車窓からこんな綺麗な景色が見える渋滞なら
巻き込まれたい。。。
by ぽこねん (2005-10-12 00:50)
上海蟹って有名ですよね。一度食べてみたいです。
by (2005-10-12 05:57)
断りがなければニューヨークの摩天楼かと。
上海ものすごい勢いで変わっているんですね。
by yatugatake (2005-10-12 07:11)
カニを食べる時にだけ無口になります(^。^)夜景がキレイですね。
by barbie (2005-10-12 09:04)
素晴らしい！２枚目が一番お気に入りです＾＾
by あの遠い夏の思い出 (2005-10-12 14:11)
蟹さんドアップの迫力にNiceさせていただきます。
超高層の夜のライトアップ、ガラスのように
きれいですね。私も下から見上げた写真が好きです。
by (2005-10-12 16:02)
カニは大好きですが、目があうと食べ辛いですよね・・
あのビルは、ジャックと豆の木みたいです♪
by 女王猫 (2005-10-12 20:22)
ビルのネオンが美しいです。上海蟹で、また、古いこと思い出してしまいました。最初に中国を訪問した１９７０年代は中国科学院の招待で、中国内は全部先方の招待だった。しかし、上海蟹はメニューに入っていなかった。自費でいいからと、通訳の方に頼み、満喫したのを思いだしました。おいしかった。
by kazoo (2005-10-12 22:25)
ぽこねんさん、チェック＆コメントありがとうございます。
この辺りは新規開拓地域で、まだ10年ほどでこんな状態です。浦西の中心街は、もう少し建て込んでいて、それこそ渋滞でもあると楽しいところです。
mimimomoさん、クリック＆コメントありがとうございます。
街中の人気店だったせいか、高かったですね。甲羅の裏についたミソがメインでしょうか。脚はほとんど食べるところがなく、細い肉を押し出して黒須をたっぷりつけて味わうといったところでした。
八ヶ岳恋しさん、チェック＆コメントありがとうございます。
日本のスピードに比べても、異常に早いです。森ビルのタワーもジンマオの横に着工しました。浦東全体は、ビルの重みで沈下していると聞きましたがどうなるやら。
さふらんさん、こちらもクリック＆コメントありがとうございます。
アルミの装飾がにぎやかなジンマオです。
女王猫さん、沢山のチェック＆コメントありがとうございます。
やはり、目があったりするのですか。上海蟹はタラバのような豪快な肉の味はないですね。小振りで繊細なのかもしれません。
by hako (2005-10-12 22:27)
kazooさん、こちらもチェック＆コメントありがとうございます。
自腹、いい話ですね。今のより、恐らく昔の方が自然で旨かったのではないかと思います。最近は、養殖らしいですから。
当時の中国って、ちょっと恐いところだったような先入観があります。
by hako (2005-10-12 22:37)
上海蟹を食べつくすのはとっても難しいですよねぇ。
夜の雑踏の景色も是非見てみたいです！
by stickman (2005-10-14 23:42)
stickmanさん、カニ記事見つけて貰って、チェック＆コメントありがとうございます。細い脚の肉を、押し出す方法を教わり、大分、きれいに食べられました。胴体のいがいがの下辺りは、まだうまく食べられませんでした。
by hako (2005-10-15 07:45)
近未来の街にカニモンスター！
おいしかったでしょーね〜。
by えちこ (2005-10-16 22:00)
えちこさん、こちらもチェック＆コメントありがとうございます。
甲羅の裏のミソが全てのような気がしますが、濃厚な卵黄のような独特の味ではあります。それと今回は、ようやく黒須の味を楽しめました。
by hako (2005-10-16 23:05)
Marielさん、こちらもチェックありがとうございました。
by hako (2005-10-16 23:43)
浦東地区のビル群とか、テレビ塔は、とても近代的、
でも、昔ながらの街も残っている、不思議な街ですね、
上海は。
私が泊まったホテルは、前側は綺麗なショッピング街、
後ろ側は昔ながらの街並みで、屋台で将棋する人々、
と言う感じでした。
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by おちあい (2005-12-10 11:52)
おちあいさん、ご自分のペースで旅をされているようで、羨ましいですね。
サンクトペテルブルグには、所用が無く行けませんでした。
by hako (2005-12-10 12:23)