@小南国：Hako's KB - DPS：SSブログ

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@小南国　[ワイン] [編集]

古いホテルの庭園内にあるきれいに改装された大空間の店に行ってきました。出始めの札付き♂蟹は二枚目に。帰りは地元人に車で浦東のホテルまで送ってもらう途中、派手なブティックやら、外灘の夜景をやらをスナップ。１枚目は、浦東の高層群、５枚目はローカルワイン（別記参照）です。小南国については、ここに解説がありました。　庭園の中にはきれいなレストランが点在していて、外国人客が多い店でした。　http://www.wahei.org/shanghai/tu-shin05_3.html

別記；昨夜から、何度かトライしてますが、記事がアップできず、取り敢えず予告ということで、メモしておきます。
昨夜は、ヤオハンで、長城（Great Wall)1994（1500円）を購入してきて、フランスのチーズとスペインのオリーブで味見。まぁ普通に飲めます。一日経っても大丈夫です。ホテルに置いてあったDragon Seal（ハーフで750円）は、味が変わってしまっているのかちょっとダメでした。
今日は、蟹（♂）＋沢山の上海料理を食べた店（小南国）に、ワインボトルが並べてあったのを発見。Inperial Court(皇軒）という名前でした。それと地元人がお奨めは、最大ブランドの張裕だそうです。明日、酒屋を見てみます。カニはまだちょっと早いとのことですが、脚の肉も味わえました。蟹粉豆腐が美味でした。
by hako (2006-10-13 00:46)

Dragon Seal、翌日補充さてていたのは、2003年版で、これはなかなか美味でした。ちょっと見にくいですが、Beijing製です。

地元の情報誌に、小南国の紹介が載ってました。テーブルの雰囲気だけ参考に。

2006-10-13 05:53 nice!(12) コメント(18) トラックバック(0)
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hakoさん、上海出張お疲れ様です。私の仲良しも今日から9人組でカニを食べに上海に。まだちょっと早いですか。
早速の中国ワイン情報ですね、ありがとうございます♪
画像左は、GREATWALL（万里の長城）の「カベルネ・ソーヴィニヨン１９９４」、右は中国とフランスのジョイント・ベンチャー、ドラゴン・シール・ワイン社のワインで、ラベルから品種は見えませんが、たぶんこちらもカベルネ・ソーヴィニヨンだと思います。当たり（笑）？
スパイスを利かせたカニならカベルネに合いますね！
ホテルに置いてあったワインは温度管理が悪くて、劣化していたと思います。
by fumiko (2006-10-13 08:16)

上海も近代都市ですネ。随分発展しました。
by kenzi (2006-10-13 09:22)

上海の高層ビル群、素敵な眺めですね。
霞んでいるのは黄砂の影響でしょうか？
by kane (2006-10-13 12:57)

こんばんは＾＾
かなり華々しく写る上海ですね～
中国は貧富のさが激しいんでしょうね。
by (2006-10-13 18:51)

fumikoさん、早速のチェック＆コメントありがとうございます。
カベルネソーヴィニヨン当たりです。Dragon Sealは名誉の為に、別なので、再度挑戦してみますね。今日は本屋で本を買いすぎたので、ワインを見る余裕がありませんでした。

kenziさん、クリック＆コメントありがとうございます。
上海の発展は少し異常で、地元人もいつまで続くやら相当疑問を感じているようです。2010年の万博までは何とかしたいでしょうね。

kaneさん、チェック＆コメントありがとうございます。
結構まで暑くて湿度があるので、霞んでいるようです。早朝濃霧で高速道路が閉鎖ということもあるそうです。

mimimomoさん、クリック＆コメントありがとうございます。
全体のレベルは上がっているようで、相当金持ち層が増えましたね。
by hako (2006-10-13 21:39)

fumikoさん、Dragon Seal、本日補充されていたのは、2003年カベルネソーヴィニヨンで、全然問題なく、美味しく飲めました。香りが少し甘いので、味もそうなのかと思ったら、まろやかで、チーズ＆オリーブと良く合い素直なテイストでした。良かったです。
by hako (2006-10-13 22:47)

浦東のビル群、去年よりも数が増えたよーな気が・・・。
上海ってあっと言う間に高層ビルが建っちゃうんですよね。
上海蟹の時期でしたっけ？おいしそうです。
by (2006-10-14 03:03)

binpakuさん、こんな遅くにチェック＆コメントありがとうございます。
ビルの数は、毎月ばんばん増えてますね。恐ろしい勢いですが、その内、
止まるでしょう。
蟹さんは、これから雄が旨くなるとのことでした。でもそれほど違いが分かる訳ではないので、美味しかったです。
by hako (2006-10-14 03:42)

う〜ん、未来都市って感じの風景ですね〜。
by Tytto (2006-10-14 06:00)

上海いいですねぇ〜　僕も今中国旅行計画中です！！
by (2006-10-14 06:53)

Tyttoさん、こちらもクリック＆コメントありがとうございます。
当分、まだまだいろんなのが出てきそうです。

uranさん、チェック＆コメントありがとうございます。
食事する場所をきちんと押さえていけば、かなり楽しそうです。
by hako (2006-10-14 07:12)

上海蟹の季節ですねぇ。
いいなぁ、おいしそう～
一枚目の写真はジオラマのようですが、TSレンズですか？
by stella (2006-10-14 10:38)

上海＠素敵ですね。
まだ行った事がないので＊＊＊
行ってみたいです。。。
by megumi (2006-10-14 18:43)

stellaさん、チェック＆コメントありがとうございます。
１枚目は、普通のズームで90mm相当でなるべく真っ直ぐになるようにしてみました。20年来TSが欲しかったですが、叶わずです。

megumiさん、クリック＆コメントありがとうございます。
日本的に良いところ巡りをしたら、素晴らしい街ですね。
by hako (2006-10-15 09:28)